Online Shop

In unserem Online Shop bieten wir Ihnen eine Auswahl unserer Schnäpse zur Bestellung an. Aufgrund der wechselnden Sortenvielfalt unserer Brände ist das Angebot direkt bei uns vor Ort größer. Auf Anfrage können wir Ihnen gerne eine Liste aller zu diesem Zeitpunkt lagernden Produkte zukommen lassen. Es ist ebenfalls möglich hier im Shop Ihre gewünschten Produkte zu bestellen und dann selbst vor Ort gegen Entfall der Liefergebühren abzuholen.

 

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Hinweis: Trinkgläser sind in der Bestellung nicht enthalten.


Die bekannten Klassiker


Zillertaler Obstler Edelbrand

0,35 Liter | 40,6% vol (klar) | 42,8% vol (eiche)

 

Der Obstler, ein Klassiker, wird durch gemeinsames Einmaischen verschiedener Apfel- und Birnensorten gewonnen. Eine ausgewogene Kombination ausgesuchter Äpfel aus der Region  verleiht unserem Obstler seinen mild-fruchtigen Geschmack.

 

20,00 €

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Apfel Golden Delicious Edelbrand

0,35 Liter | 42,0% vol

 

Der Golden Delicious macht diesen Edelbrand durch sein besonders feines und fruchtiges Aroma zur Spezialität und zum Genuss für jeden Fein- schmecker. Der typische Delicious-Duft und Geschmack ist in diesem Brand ganz hervorragend herausgearbeitet.

22,00 €

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Zillertalbirne Edelbrand

0,35 Liter | 40,9% vol

 

Eine ausgewogene Kombination erlesener Birnen aus der Region Zillertal verleiht unserem Birnenbrand seinen sortentypischen Geschmack. Dieser Edelbrand hat weiche, zart-süße Aromen mit kräftiger Fülle am Gaumen.

27,00 €

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Wildauer's Liköre

0,35 Liter | 17,6% vol (Himbeer) | 22,5% vol (Rotwein)

 

Herrliche reife Früchte werden mit selbstgebranntem Schnaps angesetzt. So entsteht ein wunderbar fruchtiger Likör. Man genießt diese feinsten Fruchtliköre am besten pur, verwendet sie für Drinks oder für die süße Küche.

22,00 €

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Williamsbirne Edelbrand

0,35 Liter | 41,8% vol

 

Die Williamsbirne enthält viel natürlichen Fruchtzucker, der das sortentypische Aroma herausstreicht. Unser Edelbrand zeichnet sich durch das angenehme Spiel der Birnenaromen in der Nase und den typisch süß-weichen Geschmack mit schöner Struktur am Gaumen aus.

29,00 €

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Marillen Edelbrand

0,35 Liter | 42,8% vol

 

Das Aroma der Marille ist einzigartig und unvergleichlich. Das Zusammenspiel von hohen Zucker- und Säurewerten macht den besonderen Geschmak aus. Dieser Edelbrand hat ein herrlich vollfruchtiges Aroma und eine angenehme Trinkstärke.

33,00 €

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Himbeerfruchtgeist

0,35 Liter | 42,0% vol

 

Bei einem Geist - wie diesem Himbeergeist - nimmt man Früchte, die wegen ihres zu geringen Zuckergehalts nicht zum Vergären geeignet sind, aber viel Aroma besitzen. Sie werden in hochprozentigem Neutralalkohol eingelegt, so dass die Aromastoffe in den Alkohol übergehen. Anschließend wird dieser Frucht-Alkohol-Ansatz destilliert.

17,00 €

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Zwetschken Edelbrand

0,35 Liter | 40,0% vol

 

Für unseren Zwetschkenbrand verwenden wir hauptsächlich die Hauszwetschke, eine der bekanntesten, heimischen Sorten in Tirol. Diese Frucht eignet sich besonders aufgrund des hohen Zuckergehaltes zur Herstellung eines hervorragenden Zwetschkenbrandes mit sortentypischen Charakter, feiner Zimtnote und Steinkomponenten.

25,00 €

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Die Spezialitäten für Genießer


Wildauer's GIN "B1"

0,5 Liter | 44,6% vol

 

Doppelt gebrannter Apfel/Gin, mit Wacholder und fruchtigen Noten von Zitronen, Orangen, Hollunderblüten und würzigen Zugaben von Koriander und rotem Pfeffer.  Zitrus und fruchtige Note prägt den Purgenuss dieses Gins.

39,00 €

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Trester Edelbrand (Zigarrenbrand)

Vierkantflasche | 0,7 Liter | 45,0% vol

 

Die Muskattraube hat eine besondere bernsteinige Farbe, die durch Lagerung im Holzfass entsteht. Am Gaumen findet man schöne rauchige, vanillige und caramellige Noten. Dieser Brand mit Alkoholgehalt von mind. 45 % passt hervorragend zu Zigarren und Pfeifen, da feine Raucharomen durch den Alkohol verstärkt werden.

70,00 €

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Apfel-Meisterwurz Edelbrand

0,35 Liter | 41,0% vol

 

Die Meisterwurz, deren stark aromatischer Geruch an Sellerie und Karotten erinnert, ist auf Gebirgswiesen und an Bachufern in den Alpen zu finden. Da der Pflanze meisterliche Heilkräfte zugeschrieben werden, erhielt sie ihren Namen. Dieser Edelbrand ist beliebt als Digestif und nach üppigem Essen.

22,00 €

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Haselnussbrand "Nuss Kuss" Spirituose

0,35 Liter | 40,0% vol

 

Sehr aromatisch, mit Noten von dunkler Schokolade, Kakao und Mandel. Ein lang anhaltender Abgang auf Zunge und Gaumen.

22,00 €

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Zirbenbrände

0,35 Liter | 33,4% vol (dunkel) | 41,6% vol (klar)

 

Die Zirbe ist ein Nadelbaum aus der Familie der Kiefern. Das Holz verbreitet einen unverkennbaren, angenehmen Geruch. Bei der Schnapsherstellung wird der Zapfen des Zirbenbaumes sowohl gebrannt als auch als Zirbengeist angesetzt.

22,00 €

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Vogelbeer Edelbrand

0,35 Liter | 40,5% vol

 

Der Vogelbeerbrand ist mehr als nur Medizin. In vielen Magenbittern ist die Vogelbeere beigemischt. Im Zillertal gilt der Brand der heimischen Vogelbeeren als gesunder Frauenschnaps. Eine Bauernregel behauptet, dass in Jahren mit reicher Vogelbeerernte eine gute Getreideernte zu erwarten sei, aber auch ein strenger Winter folgen werde.

45,00 €

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Mirabellen Edelbrand

0,35 Liter | 40,4% vol

 

Ein eleganter, fruchtiger Steinobstbrand der Sorte Nancy mit schönem Fruchtaroma und einer beständigen Entwicklung. Die ausdrucksstarken, vollfruchtigen Mirabellenaromen werden von einem zarten Mandelton unterstrichen. Ein Hauch von Marzipan verfeinert den Duft. Der Abgang ist endlos und ergibt ein feinfruchtiges Finale.

29,00 €

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